托��汇之"香�"用英语怎么说

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　　香è�œæ˜¯ä¸­å›½è�œçš„é‡�è¦�调料，有些地方也把它当作蔬è�œæ�¥å�ƒï¼Œä½†æˆ‘曾ç»�问过很多人，知é�“香è�œçš„英文的人凤毛麟角。此外，很多地方把chive翻译为"细香葱"，这是ä¸�正确的。今天我们æ�¥çœ‹çœ‹å‡ ç§�é�žå¸¸å®¹æ˜“æ�žæ··çš„蔬è�œçš„说法。

　　1香�

　　香�的��和茎在美国英语里是cilantro，在英国英语里是coriander。但是，coriander在美国英语中是香�的��的��。也就是说，美国人认为cilantro和coriander分别是香�的绿色版本和��版本。现总结如下：

　　cilantro�美国英语】香�的��和茎

　　coriander�英国英语】香�的��和茎;�美国英语】香�的��

　　�以简�地认为香�就是cilantro或coriander。香�的��如下图：

　　2芹�

　　在中国最常�的�我们平时在�馆里能�到的芹��celery，也就是西芹百�里的这�东西。我记得有一个学生问过我，为什么��到�外在中国的�市场说salary，其实是这�学生�错了，应该是celery*_*。

　　为什么è¦�æ��到芹è�œå‘¢?å› ä¸ºé¦™è�œçš„å�¦ä¸€ç§�说法å�«Chinese parsley，而parsley是欧芹，和celery是ä¸�ä¸€æ ·çš„ï¼Œæž�其容易æ�žæ··ã€‚

　　parsley在西洋è�œä¸­çš„作用和香è�œå·®ä¸�多，用æ�¥è°ƒå‘³å’Œè£…é¥°ï¼Œå› æ­¤é¦™è�œå�ˆå�«Chinese parsley。但是，香è�œ(Chinese parsley)和欧芹(parsely)是ä¸�å�Œçš„æ¤�物。

　　3韭�

　　韭��chive，也就是韭�盒�里的那�味�特别浓的蔬�，在地�上�韭�盒�的人将�常��欢迎。。。但有些地方把它翻译为"细香葱"，这�其容易让韭�和�葱�混，下�说一下�葱。

　　4�葱

　　�葱有三个�字。。。所以今天辨�的蔬�真的比较��：

　　scallion/green onion�美国英语】�葱

　　spring onion�英国英语】�葱

　　有些地方说scallion和green onion是有区别的，但�过我查阅大�资料，它们其实是一回事，��过���有��罢了。

　　说了�葱，最�说一下大葱。

　　5大葱

　　大葱�leek，但有些地方翻译为韭葱，�容易和韭�(chive)�混。

ã€€ã€€å¾ˆå¤šè‹±è¯­å­¦ä¹ ç½‘ç«™ï¼Œä¸ºäº†èµšå�–点击é‡�ï¼Œåœ¨ç½‘ä¸Šåˆ°å¤„æ‰¾æœ‰å…³è‹±è¯­å­¦ä¹ çš„æ–‡ç« ï¼Œç„¶å�Žä¸�åŠ ç ”ç©¶åœ°å°±è½¬è½½äº†ï¼Œè¿™æ ·å¯¼è‡´äº†å¤§é‡�çš„ä»¥è®¹ä¼ è®¹ï¼Œè®©å¾ˆå¤šè‹±è¯­å­¦ä¹ è€…ä¼¤é€�脑筋。以上蔬è�œï¼Œåœ¨ç¿»è¯‘中国è�œå��的时候ç»�常被弄混甚至弄错，就连很多"æ�ƒå¨�"çš„"官方翻译"也ä¸�例外。

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(编辑：马�)