天数：8 天
时间：6 月
人均：10000 元
和谁：和朋友
玩法：美食，摄影，自驾，人文，自由行，徒步，小资，美食林
发表于 2025-07-14 10:38
从格鲁吉亚旅行回来已经一个月了，被周围人问得最多的问题是——格鲁吉亚，好玩吗？
他有《Lonely Planet》封面景点，闻名世界的徒步路线，上千年的古建筑与宗教文化，最古老的酿酒技术与葡萄酒产区，浓厚的文化艺术气息，放浪不羁的民风。但，他也有口碑不佳的食物，懒散无规的服务业，破旧的设施与道路，散落各处的野狗，不那么便利的交通……
我上述的优点不见得是优点，缺点也不尽然是缺点，所以，只有当你探索体验过，格鲁吉亚才会变得立体又有趣吧！
好的风景在路上
以第比利斯为中心，此次旅途，向西去到了Didgori Battle Memorial，向北去到了Stepantsminda，向东去到了Sighnaghi，向南没有探索。
其实，每段车程都不算长，而且除了堪比军训的第一日，其他时间基本上都在小镇与酒庄探索。全程遇到的各个民族的司机大哥们，有话痨啥都能聊的、有闷声不开腔的、还有一路超速狂飙在弯道隧道超车喊我们别担心的，虽各有千秋，但都算不错的人儿。
Gergeti Trinity Church Kazbegi
这个登上了《Lonely Planet》格鲁吉亚封面的号称离天堂最近的教堂，是此行的必去与重点。
从第比利斯到旧称为卡兹别克的斯捷潘茨明达，需要驱车三个多小时。虽说一路风景怡人，但太像我们四川人常去的川西，以至于一直被国内的朋友吐槽说我出了个假国。（没有说川西不美的意思。）
到了卡兹别克，那些山脚下的小溪流小草甸，头顶的烈日白云蓝天，远处的皑皑雪山，甚至一些建筑都类似藏羌的碉楼，就更像川西般让人觉得开阔又美好！
而且，此地海拔只有2000米，因为高反不能去川西的朋友，倒是可以另辟蹊径，考虑来这里游玩。
民宿的大叔老板人很好，免费开车载我们上到教堂的山顶，且提出陪我们游玩后免费把我们载下山去。但是，这一番好意，被我们不着调且过场多要求多鬼主意多的总策划人拒绝了，因为，她要安排就地野餐，之后再（强行）带我们徒步下山。
就地野餐的我们喝着啤酒吃着零食唱着歌儿并胡乱拍照，此刻，还不知道稍后，我们就差点死在下山的路上。
参观圣三一教堂内部的时候，我的脑门狠狠地撞到了一个石头门楣，眼冒金星的那种，“哐”地一声四周游客都安静了那种，此后痛了三天三夜的那种。
彼时，我以为是因为我的无神论发言，上帝他给了我一个惩罚。现在回想起来才发现，那是上帝他老人家给我的一个救命启示啊！
▲撞的就是这个石头门楣
野餐后，我们不着调总策划人已经微醺，开始领头带路下山。这两条徒步路线我了解过，也问过民宿大叔，短的那条步行30分钟，长的那条步行90分钟。于是，我们三个穿着vans/converse/new balance的人儿，跟着我们穿着专业登山鞋与冲锋衣的不着调总策划人出发了！
灾舅子总有搞死人的超能力，不着调总策划人找了一条没有人走过的野路——严格地说并不是路。我们花了快150分钟才下山！
▲山脚下那遥不可及的镇子是我们下山的目的地
下山后，我说我会写1000个字来骂总策划人，但现在想起来真的就只剩好笑！彼时的四个人爬到脸黑噤声各怀心思——
一个在前面疯狂找路还要表面故作镇定安慰大家四处是路；一个在心里默念了800遍我不能死在这同时脑子里循环播放横尸山野的画面；一个在黑脸发脾气同时因为鞋底太滑摔跤摔得身上挂彩脚踝崴伤；还有一个在最后一边手脚并用攀岩一边大放空…… （此处无奖竞猜一下四人各自的MBTI）
当然，现在，翻看相册又都很美好——是的我还负重背了相机！
算了啊，人生就是这样，回看都是笑话，算了吧。
Ananuri Fortress
又一个登上了《Lonely Planet》封面的景点。其实这座距今700多年的古堡本身很美，但游客巨多，参观体验十分糟糕，于是，迅速逃离。
Russia-Georgia Friendship Monument
去往卡兹别克一定会路过的纪念碑，巨物崇拜还得看苏联，巨大的半圆形诡异地坐落在山间，背后是青草绿树雪山悬崖，晴天美艳，阴天肃杀，都很美。
Jvari Monastery建于6世纪的古老修道院，依然游客如织，他的历史宗教意义可能远大于他的观赏价值吧。路过就顺道看看，也可以眺望下Mtskheta古城。
Svetitskhoveli Cathedral逐渐对教堂审美疲劳，在生命之柱教堂的游览，却因为，偶遇的三对结婚的新人和一个受洗的婴儿而变得有趣起来。Didgori Battle Memorial很早就被种草的“剑山”，很多当地人都不知道其存在。坐落在一个前后都不挨的地方，从第比利斯专程驱车40公里来又得原路折返回去，顺便也吐槽一句格鲁吉亚的交通网络，确实是一根筋的设计——如果谈得上设计。
▲开心拍照的司机小哥也第一次来
数十把金属巨剑垂直插入地面，这实在是……太中二了！！！但是，那种被巨物环绕征服的快感在阳光蓝天白云绿草野花的映衬下显得格外强烈！
Sighnaghi
古老的以红酒闻名的小镇，虽然很小，但酒庄多，有自己的戏剧节，同时非常有自己的调调。当早餐店的老板说出——做饭服务收钱都只有我一个人等哈咖啡做好了你们自己来端哈——这种话的时候，我们竟然觉得合理并瞬间接受…… 小镇上白天有些游客，不算多。到了傍晚游客散尽，留下清静与美好。
▲在格鲁吉亚全程遇到的流浪狗都很友好
好的餐酒在酒庄
毕竟，格鲁吉亚之母都是右手持剑左手托着葡萄酒碗的形象，那，这一碗葡萄酒，必定是为我们准备的咯。
The Kitchen at ROOMS Hotel Kazbegi
卡兹别克城中热点，也是唯一的点。
酒店价格对于“高加索川西”来说也太贵了，于是我们来吃个饭。正对圣三一教堂与雪山的超大户外露台与落地玻璃，确实是城中最好的观景餐厅了。
第一餐（改良）格鲁吉亚菜，太多的碳水，味道规规矩矩，确实也如传说中的咸口，倒也不是难以下咽的咸。喝到了经常刷到的酒庄Pheasnt's Tears的一支橙酒，偏酸口，不难喝。酒店服务生也是懒懒散散，更谈不上热情待客了。
饭后，在冻死人的露台，能望见雪山映照下发光的圣三一教堂。
Restaurant Tiba
依然是满满当当的一桌碳水，依然是咸，但味道还不错。依然是谈不上热情的服务，外加超级慢的上菜速度。还有，说没有冰块做不了冰咖啡这点真的震惊了我！
另外，格鲁吉亚全程的咖啡都很难喝，哎。
这天的食物都是用相机拍摄的，充满饭张力，且质感独特。
Giuaani Winery
全程最高光，出现得太早，让我误以为之后都会得到如此美好的食物和服务。
我们在这个可爱的酒庄住了一天一夜，喝了他出产的四支葡萄酒，又便宜又好喝。风景美好的餐厅的出品看样子就晓得很棒，味道也可圈可点，对我来说整个格鲁吉亚之行吃到最棒的茄子、烤鸡、排骨，都在这了。
重点是，餐厅的小姐姐服务超级棒。最后，还满足了我们喝醉了要去泳池边的草地继续酗酒的无理要求。
（必然是）宿醉的早晨，取消了预约的wine testing，勉强点了几道早餐，谁知道连早餐都很好吃，拯救了我们宿醉的胃……
Pheasnt's Tears Winery
来之前就心心念的酒庄，到了西格纳季便立马前往。搞了个四杯的wine testing，尽管侍酒师像一个傲娇的公鸡一样介绍了他们的酒庄多么这样那样陶罐古法酿造巴啦啦，但是，它就是我最不喜欢的那种自然酒啊！那种闻起来是jio臭味，喝起来口味层次单一并不美好的自然酒！（个人喜好，不供参考）
但是，随手点的几道菜都可圈可点，哈哈，果然在格鲁吉亚吃饭还得是酒庄。
▲葡萄渣蒸馏出来酒精度40+的chacha喝不了一口
Kabadoni Restaurant
酒店自带的餐厅，大露台俯瞰西格纳季，挑了个户外好位置，天气也舒服，从白天吃喝到黑夜。
餐食出品也都还行，但依旧咸。格鲁吉亚菜，除了各种饼，感觉就是把茄子、鸡、排骨这几样食材翻来覆去地做……
葡萄酒像矿泉水一样便宜，鸡尾酒却卖出了国内大酒店的价格，且难喝。服务依旧是冷脸甩盘子走人那种，不过到了格鲁吉亚好几天了，我们也都适应了……
cafe Medea
小某书上火爆的冰淇淋店，嗯，就是齁甜的冰淇淋，风景不错，但不必来。
Shumi Winery
在格鲁吉亚Kakheti产区最负盛名的酒庄，终于来了个wine tour，从葡萄园到陶罐酿酒到酒窖都参观了一遍，讲解妹妹的英文讲太快，什么biodynamic，听了个一知半解，一心就想着等下要喝的酒酒酒。
在葡萄架下，天气阴转晴了，酒庄的菜真的好吃，特别是那道下酒的鸡肝鸡胗小菜。选了支不便宜的酒，但喝到了此行最佳气泡酒，可能也是我人生喝到的最佳气泡酒——因为真的不是很喜欢喝白葡萄酒。遂，偷偷带一瓶回国。
Esquisse Restaurant
酒店有自己的餐厅，普通的菜，普通的服务。酒店自己有酒庄，那肯定要试试，红葡萄酒还不错。但，第一次遇见点了酒，在送来的半路就在我身后听到砰的开酒声，酒标也搞得脏兮兮，哈哈哈哈，不愧是格鲁吉亚！
隔壁桌是十来个载歌载舞庆生的老闺蜜，耍得比我们晚，喝得比我们多，第二天早上吃早饭的时候她们又在泳池泡着了！多美好的身体精神状态！！
好的酒店在欧洲
此行几乎每天都换了酒店，这对我来说，也算是特种兵了。
格鲁吉亚的酒店业的状态，也多少展示了格鲁吉亚人民的心态——我们是欧洲人！遇到的各路人儿虽说谈不上多热情，但也都很友善，是放松的正常人类的样子，很难得。
Landscapes Hotel Kazbegi
在“高加索川西”卡兹别克，唯一的酒店，是价格虚高的ROOMS，看了一圈就随便订个民宿吧。能在户外小露台边看雪山与圣三一教堂边喝个挂耳咖啡，而且，老板是一个非常热心友善的大叔，给我们提供了很多帮助，且免费。对格鲁吉亚人民的好感度增加不少。
Giuaani Winery Manavi
可爱的小酒庄，老房子改造翻新的每个房间都有个小露台。公区的植被异常丰富，无花果桑葚李子葡萄各种莓果，桑葚我摘来吃了好些，很甜美。感觉老板应该待过日本或中国，过多的东方元素，诸如竹子、睡莲、枫树、牡丹、流水造景之类。
这是此行中服务最棒的地方，从前台妹妹到提行李的小哥到餐厅服务员——甚至到因为不会英文比我还着急的格鲁吉亚保洁大姐——每一个人都很棒。在此处瘫倒着，喝酒，晒太阳，泡泳池，再惬意不过了。
Kabadoni Boutique Hotel Sighnaghi
西格纳季的酒店选择不多，这家酒店是能看出来有好好设计过的，超大露台与复古美丽的室内泳池都能眺望全城，还地处古城腹地，实在是最优选择！（不是广告）
▲格鲁吉亚酒店里茶杯不一定有但酒杯肯定不缺
Esquisse Design Hotel Telavi
一座欧里欧气的设计感酒店，也有欧里欧气的度假感，让人想瘫倒。
在check in的时候前台妹妹就特意介绍了他们美丽的户外室内恒温泳池，建议一定前往。于是我们就，（酒后）前往戏水了！
格鲁吉亚，套着欧洲的外壳，但内核却妥妥是亚洲。他试图精致高端，但却又时常无理取闹。他就像，我的朋友们全程给我拍的照片——人好景美，却始终无法横平竖直。
但，正因如此，他才有趣又可爱吧！
其实有一个好重要的地方，我一直没怎么提起——第比利斯。他自由又灿烂，有趣又独特，充满活力且满城酒香，所以，我要单独给他一个篇幅。
下篇见，第比利斯。
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